بیوگرافی بیژن بهزادی پیشگام رونق خوراک ایرانی در قلب لندن + درگذشت
بیژن بهزادی متولد ایران، رستوران دار و پیشگام رونق خوراک ایرانی در قلب لندن بود
اهمیت دادن به خوراک ایرانی
بیژن بهزادی رستوران دار سرشناش ایرانی در لندن بود که باور داشت باید به خوراک ایرانی نیز همچون خوراک فرانسوی و ایتالیایی با جدیت نگریسته شود
او در گفتگویی در سال ۲۰۱۳ به خبرگزاری رویترز گفته بود:
لندن در ۲۰ اخیر به کلی دگرگون شده است، امروز این شهر بهترین جای جهان برای غذاست. اما اغلب رستوران های ایرانی تغییر نکرده اند. ما عادت داریم بسیار بخوریم و کم بپردازیم
فوت بیژن بهزادی
بیژن بهزادی اخیر در شهر لندن چشم از جهان فروبست